节气养生
春分
天麻枸杞孔雀汤
节气养生
3月21日是春分节气，这天昼夜长短平均，正当春季九十日之半，故称“春分”。春分时节，我国除青藏高原、东北、西北和华北北部地区外都进入明媚的春天。
春分节气养生饮食上也有很多讲究，俗称吃“春”。在这个季节，可以多吃一些红枣等养脾的甜食，还有蜂蜜、韭菜、菠菜等，少食酸和辛辣食品。而在每日的午餐，也适宜补充炖汤食品，如胡萝卜排骨汤、白果乌鸡汤等，既可补充人体在季节过渡中需要的水分，又可增加蛋白质的摄入，有助于增强人体抵抗力。
在春分这个季节里，《李时珍养生药膳》给大家推荐一道养生菜——天麻枸杞孔雀汤。
精选食材
在县城东部著名高山铺战役主战场云山谷境内有一个美丽安逸的旅游度假村—鄂人谷。这里是集高山风光、峡谷奇光、原始生态、历史遗迹、山水田园、农耕文化于一体的旅游景点。而在这宛若人间仙境的度假村里深藏着一群百鸟之王—孔雀！
孔雀又名越鸟、南客。孔雀作为观赏鸟类，早已家喻户晓。提起孔雀，人们首先想到的便是动物园中那些美丽的精灵。其实，除了观赏，孔雀被人工饲养后，还有很高的经济效益。
鄂人谷旅游度假村饲养的孔雀品种是蓝孔雀。蓝孔雀是国家鼓励养殖的集观赏、食用、保健于一身的养殖珍禽。
蓝孔雀这一名贵的“禽中之王”不仅给人们带来美好和吉祥，同时也是跨世纪的保健食品，特别是天麻枸杞孔雀汤更为上等滋补养生佳品。
天麻枸杞孔雀汤的主要食材除了孔雀外就是天麻和枸杞。天麻为多年生草本植物，分布于全国大部分地区。其干燥块茎亦称天麻，是一味常用而较名贵的中药，临床多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症。
枸杞，又称枸杞子、红耳坠，枸杞药食同源的历史悠久，是驰名中外的名贵中药材，早在《神农本草经》中就被列为上品，枸杞味甘，性平。入肝、肾经。具有滋肾，润肺，补肝，明目。
制作步骤
天麻枸杞孔雀汤养生功效：补肝壮肾、益气补血、解*排*、降糖降压、美容养颜。
电视播出时间：
首播：综合频道周一20:10
旅游养生频道周一22:10
重播：综合频道周六20:30
编辑：邓凌剑
编审：童柳莺
总编审：童志勇
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