????太奇怪了，你居然没有戳戳上面，
厨艺更在丹青上，*沙大漠不忘食
张大千是四川内江人，四川的饮食文化对他的影响尤为深远，在小纯看来，这里面的精髓概括就是：不将就，任性。食材要鲜活，决不吃过夜蔬菜是张大千的心跳。在敦煌作画的两年七个月里，即使受到了当地食材匮乏的影响，张大千也能在当地寻找食材自创美味。
他在敦煌有一个食单，写着这样几道菜：白煮大块羊肉、蜜汁火腿、榆钱炒蛋、嫩苜蓿炒鸡片、鲜蘑菇炖羊杂、鲍鱼炖鸡、沙丁鱼、鸡丝枣泥山药子。在敦煌这种贫瘠的地方他能做出这些美食，让人难以想象。
这些菜中的一些食材，比如鲍鱼、沙丁鱼，是他带过去的罐头。而另外一些新鲜的食材比如蘑菇、苜蓿、榆钱和山药，则取自当地。敦煌位于沙漠之中，在沙漠里面他竟然能找到鲜蘑菇，这不能不说是个奇迹。
关于找蘑菇还有这样一个故事：张大千住处附近有一片杨树，每年7月这些杨树下都会长出蘑菇。张大千在离开敦煌前特意画了一张野蘑菇生长地点的“秘密地图”，送给了后来任敦煌艺术研究所所长的常书鸿。他在地图上详细标明了野蘑菇的采摘路线和时间，还标明了哪一处的野蘑菇长得最好、口味最佳。这让常书鸿非常感动，说这无疑是雪中送炭，两个吃货间真是惺惺相惜了。
6张爱玲小资格调难掩吃货本质，做梦都会梦见吃云片糕
张爱玲从小就对美食有种天然的敏感。在她小时候读私塾时，私塾先生教她读“太王事獯于”这难念的句子，她死活记不住，不过她的脑子转得快，自己私下改为“太王嗜熏鱼”，这样就记得一清二楚了，再不会忘记，这全因熏鱼这道美食救了她。
张爱玲小时候还常常梦见吃云片糕，不过“吃着吃着却变成了纸，除了涩，还感到一种难堪的怅惘”。这云片糕又叫雪片糕，片薄而色白，犹如凝脂，最讨上海弄堂里小女孩的喜欢，难怪张爱玲做梦都会梦见。通常来讲，才华横溢的女子，她们的生活必然也是精致的，张爱玲也是如此，不过她更像一个来自“西方”的女子。张爱玲是个典型的“小资”女性，她骨子里虽然也有东方的因子，比如喜欢穿旗袍，喜欢《红楼梦》，但在她的身上更多的是“西化”的东西，诸如喜欢喝咖啡，喜欢吃面包。
张爱玲每天早上都是闻着起士林的面包香醒来，不过起士林的咖啡虽妙，面包香却只可闻闻，它还不足以让我们的张爱玲心动，因为要吃面包，她还是一定要去老大昌面包房，这里的“十字小面包”是她的最爱。“十字小面包”是半球形，上面略有些酥皮，微咸，与不大甜的面包同吃，微妙可口。
张爱玲爱吃甜的烂的，就如面包和咖啡，除此以外，她还喜欢喝“牛奶”——其实是喜欢喝牛奶的泡沫，她在喝牛奶时总是先设法把碗边的小白珠子吞下去。
除了甜的、烂的，其它一切脆薄爽口的，张爱玲都不喜欢吃，如蛤蟆酥、酱萝卜、腌菜……就连瓜子也不会磕。至于做得十分细致的鱼、虾，她则完全不会吃，真真是个最安分的“肉食者”！
之所以说张爱玲是一个肉食者，是因为她觉得上海滩的“牛肉庄”是个可爱的地方，甚至很愿意在牛肉庄里找个事做，专管在柜台收钱也可。对于这家的菜，张爱玲这样赞道，“他们的茄子特别大，他们的洋葱特别香……”
国庆假后，纯品送给吃货的上班礼物来啦！
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·流水今日，明月前身。
据传，蒙自的甜石榴是从伊郎和阿富汗引进种植的，迄今已有多年历史，蒙自现如今已是我国盛产甜石榴最大的基地之一。纯品蒙自石榴主产于蒙自核心产区新安所镇，只售卖其中最珍贵的顶级石榴。
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蒙自地处云南低纬度高原，属亚热带高原季风气候，北回归线穿境而过，在其面积达平方公里的红土地上，无霜期长达天，年平均日照时数达小时。得天独厚的自然环境，为石榴生长提供了绝佳生长条件。
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