有位刚坐完月子的资深FIA，向粤寻味推荐了一家她非常信赖的食店，招牌就是他家的天麻鱼头汤。
1鲫鱼汤天麻鱼头锅
咕嘟咕嘟，上桌时，鱼头锅已经是煲好的状态了，已被切件的鱼头在滚汤中，随着热汤在翻滚，在刚熟的状态下，口感嫩嫩、滑滑的，尤其是不可多得的“鱼面肉”，正呀！
乳白色的汤水，散发着浓浓的鱼味，有鲫鱼的鲜甜，有天麻的药材味，还有提鲜去腥的鲜姜辣味，汤味浓郁丰厚，热热地喝下去，一股辣辣的、鲜甜的暖流，便从喉间直入心脾，呼~赞！
2花雕炒鸡
炒鸡上桌时，已经是半熟的状态了，服务员把炒锅放上电池炉继续加热，当炒锅再次热起时，她把花雕酒撒入锅内，一股酒香便升腾而起，翻炒数下就可以开动了。
吸收了淡淡的酒香，鸡肉的味道也变得丰富了起来，肉质非常的紧致，而且还带点爽，鸡皮上的脂肪经过爆炒，变得不油腻了，反而很香脆，整体口感比之前介绍的炒鸡更加好。
3腊味煲饭
一打开锅盖，腊肠和腊肉的肉香便扑面而来，饭面已经预先加入了酱油，还有葱花，颜色非常吸引。
轻轻一拌，香气更加浓郁了，让人垂涎欲滴：腊肠中的白肉偏多，腊肉的肥瘦比例反而很好，瘦肉部分很松软，酱香很浓，油脂都流入了饭中，细长的白饭，粒粒分明，口感软硬适中，每一粒都吸收了腊味的油香和肉香，简直比肉类更好吃了，而且，煲底还有香脆的“饭焦”（锅巴），非常脆口，可惜有部分带酱汁的被煮焦了，否则是一片不错的“饭焦”哦。
建议店家等饭煲离火后，再撒酱油吧，可以避免“焦底”。
总体评价：天麻，一直都有祛风治头痛的功用，最常见就是跟鱼头一起搭配煮汤了。
有很多朋友都不喜欢药材味，抗拒这种类似的药膳料理。
但经过这次的探食，非常推荐天麻鱼头汤，材料新鲜充足，而且熬汤火候十足。
在这个渐入秋冬的凉凉天气中，喝下这碗汤，让人身心都倍感暖暖的。
带上你爱的和爱你的人，来这里，喝一碗暖进心间的汤吧。
粤寻味指数★★★（值得推荐）
人均消费：RMB83
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店名：深德天麻鱼头（星宝店）