天麻

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TUhjnbcbe - 2020/11/27 5:57:00
9月11日,天微微亮,佛坪县女儿坝村的董水成和媳妇周正平起床上山挖天麻。从自家院子背后上山,穿过一片山茱萸和密密麻麻的竹子林,便是自己的天麻种植地。董水成先用镰刀把地上的杂草割倒,然后用铲子刨开上层土,因为怕破坏天麻形状,他戴上手套双手伸进土里,将菌棒抬起,然后小心翼翼将埋在下面的天麻取出,拍一拍上面粘的土,一个个地放进木质簸箕里。挖了不到十分钟,8公斤左右的天麻陆续出土。“梁上土薄一平方米能挖5公斤,土厚的地方天麻长得大,挖得也多。”董水成介绍。

年,董水成和周正品结婚。1岁的时候,周正平因为意外,手部造成了残疾,她为此有点自卑。但是董水成丝毫不在乎这个,中午吃饭的时候,他指着桌上的炒土豆丝,自豪地告诉大家,“这都是她切的!”

周正平一直有偏头痛,董水成带着她四处求医。一名中医告诉他,每天吃天麻可治疗神经性头疼。当时,家境贫寒的周正平心想,与其四处购买天麻,不如自己种植。

为了学习天麻种植技术,年他只要有时间就去西乡县、宁强县、留坝县等天麻产业发展较好的地方打工。“只要管吃,不给钱都可以。”

年,董水成自己种植的天麻有了收成。但那时有技术、没有钱无法将产业做大。年,董水成积极和女儿坝村帮扶单位佛坪县林业局联系,争取到10万元的产业启动资金,成立丰祥种养殖专业合作社,吸纳10多户村里贫困户加入。

“我种的天麻没有一点点苦味,除了入药,还可以凉拌、炒、炖日常食用。”去年起董水成利用抖音宣传天麻,“向梦想出发:优质天麻”是他的账号名字,目前累计收到3.6万次点赞,近人
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