阳江广播电视台官方
给你不一样的新闻资讯
3月
雾气起，气温升
海里的油螺又开始出来觅食
正是捕捉的最佳时机
近段时间
闸坡出海作业的渔船就捕获了大量油螺
由于当地现在是旅游淡季
需求量不大
所以价格也比较便宜
今天上午
记者来到闸坡农贸市场看到
卖生猛海鲜的摊档也有几家档口在卖油螺
多的有二十多个，少的也有三四个
这些油螺只只体态肥硕，色彩斑斓
大的有六七斤重，小的也有半斤多重
据档主介绍
油螺肉味道鲜美
含有丰富的维生素和蛋白质
颇受消费者的喜爱
海鲜档主
多的时候有的档口至斤左右，最多的时候有斤左右。销路还好，多数是阳江本地人来买。卖35至38元一斤，价格每年都差不多，到旺季开始，价格会上涨一点。如果头晕，油螺煲天麻汤效果非常好。
近段时间油螺比较多
预计汛期会持续到五六月份
想尝鲜的吃货抓紧了哦
延伸阅读：
油螺是生活在海底冷水中的软体动物，具有独特的药用功效。传统上，阳江民间将油螺与天麻煲汤，用于治疗妇女祛头风、头疼，据说效果神奇。此外，油螺还有清热、解暑、利尿、止渴等功效。
以下这些
用油螺做的美食
您尝过了吗
▽▽▽▽
油螺天麻汤：
油螺味甘咸、性寒，入脾、胃、肝、大肠经，具有清热、解暑、利尿、止渴、醒酒的功效；天麻在中药里属于平肝熄风药，具有平肝熄风、通络止痛的功效。这是阳江妇女祖传的祛头风良方。
响螺片玉竹淮杞汤：
味道香润可口，能滋阴强筋骨。既是家庭美味靓汤，又是美容养颜补虚不可或缺的佳品。
炒螺片：
鲜海螺克，香菜段50克。调料油2大匙，绍酒、花椒水各1大匙，精盐、味精各1／3小勺，葱姜丝少许，淀粉适量，这样炒出来的油螺片口感脆爽。
简直太诱人了
阳江的小伙伴
如果你晓得更多
关于油螺的烹饪方法
不妨在这里分享