合作学习中，教师不再纯粹扮演知识传授者、正确答案持有者甚或领导者等，而是参与者、辅助者、监控者等。与师生课堂上交流和互动少的传统教学不同的是，合作学习增加了师生之间的交流机会，教师的角色真正发生了改变，已经不是单纯的知识传授者，而是成为学生学习的指引者。在教学过程中，结合已掌握的知识，教师引导学生如何发现问题，如何更好地解决问题，对活动过程进行恰当的指导和监控，在合作学习活动后，公正评价各小组的活动，指出长处和努力的方向，重点在于发掘个小组的闪光点而不是指出错误和缺点，坚持正面表扬和激励。由此，师生建立起了平等、和谐的关系，使学生能够更好地接受教师，得到充分发展的机会。
食品卫生概念：为确保食品安全性和适用性在食物链的所有阶段必须采取的一切条件和措施。
*瓜的含水量非常丰富，且属于低热量的健康食物，口味不仅脆嫩清香，营养还很丰富，清爽的感觉很适合初秋减肥。