很多人一买下新鲜的食物，就喜欢立马放进冰箱里保存，觉得这样做呢，可以让食物很好的保鲜，但大家可知，冰箱不等于保险箱，并不是所有的食物，都可以放进冰箱内储存的，有些食物放入冷藏室反而可能坏得更快，八种不宜冷藏的食物，大家要注意了。#健康生活我来说#
1.土豆，红薯，土豆中含有丰富的淀粉，而低温会将土豆里的淀粉分解，影响口感，而且冰箱的潮湿环境，更容易加速它的发芽，而发芽后的土豆红薯，龙葵素含量呢增加，食用后可能会使人中*，出现恶心，呕吐，腹泻，腹痛的症状。
2.中药材，中药不要在冰箱里存放，一个是怕它受潮影响药性，另一个是怕它与其他食物混放之后容易引入细菌。对于比较贵重的药材，如人参、鹿茸、天麻、*参等，如果要长时间保存，应该放在干净的玻璃瓶中然后搁置于阴凉通风处。
3.西红柿，低温容易破坏西红柿的结构，使肉质变得软烂，吃起来绵绵的，而且容易有裂伤，甚至出现腐烂。
4.大蒜洋葱，冰箱的温度虽然低，但湿度也大，大蒜洋葱如果放在潮湿的环境里边，就算温度再低，也是很容易发霉变质的，而且，这两类食物的气味较大，会让其他的食物沾上它们的味道。
5.面包，面包放在冰箱里温度较低，会加快面包的变层变硬的速度。
6.蜂蜜，蜂蜜天生具有保鲜功能，而低温下，蜂蜜中的酒精会析出葡萄糖，虽然其性质没有发生改变，但会影响口感，建议蜂蜜，密封存放在阴凉处即可。
7.热带水果，像香蕉，芒果，木瓜等，在冰箱冷藏的温度下，这些热带水果很容易被冻伤，轻则表皮变褐长出麻点，严重的甚至会内部软烂腐败，其实，最适合储存这类水果的温度，大多高于8摄氏度。
8.咖啡茶叶，一些晒干烘干的制品，比如，茶叶，咖啡，奶粉等，经过干燥处理后，水分含量极低，微生物无法繁殖，只要注意防潮就能保存很长的时间，而如果我们把它放入冰箱，反而会因为密封不严而变潮发霉，冰箱中的味道，还会混进里面，影响品质。