大家好，小么马又来推荐美食啦！这一次，小么马膨胀到飞起，带大家来打卡一家能吃鸵鸟肉的店！
鸵鸟肉营养价值丰富，富含高蛋白，易消化，肉质鲜嫩滑润，属纯红肌，汁多味鲜，口感好，无异味。
在广东的吃法就是把鸵鸟肉蒸个桑拿，煲个汤，这种再正常不过的操作啦~
清蒸鸵鸟肉
真正的美食，往往朴实无华。清水作汤底，芋头或者南瓜作底，放上鸵鸟肉。经过桑拿后的鸵鸟肉一点都不腥，中翅爽口弹牙，鲜甜多汁。鸵鸟展肉，几乎不带脂肪，鲜嫩多汁，又香又嫩。
鸵鸟腩肉也非常不错。鸵鸟腩肉往往带着软骨，又脆又鲜美。
鸵鸟肉丸
鸵鸟肉丸也只需要清蒸，搭配蘸酱，让人回味无穷！
鸵鸟骨头汤
在广东，怎么少得了煲汤。鸵鸟骨头汤，搭配天麻、鸡爪、猪骨，大火熬制，清润滋补，鲜甜可口。最适合秋冬进补了。
巴鱼刺身
巴鱼，也是河豚的一种。古人冒死吃河豚就知道，这味道有多好。现在的技术发达，不用怕吃河豚中*啦。巴鱼切地很薄，可以直接看见鱼肉的纹路。一口下去，满满的油脂在嘴里炸开，爽口有嚼劲！
推荐吃法：鱼骨用来煲汤，汤呈奶白色，倒入青菜、木耳等，再把巴鱼放进去滚一滚，汤汁鲜甜可口，鱼肉也滑滑嫩嫩的！
这一次的推荐就到这里啦，小伙伴们还知道什么好康的美食呢？欢迎与小么马一起讨论哦~
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